大家了解野生动物大概危及人类健康，滥食野生动物是一种陋习，不但或许会导致传染病爆发，还很大的破坏了生态环境平衡，目前全方位禁食野生动物业已成为大家全社会的共识，疫情发生后网传关于牛蛙、甲鱼还能否吃的消息，其实这也牵动着不少吃货与数百万养殖业者的心，但甲鱼牛蛙被列入禁食名单的消息农业农村部给出了官方答案。

3月4日农业农村部紧急印发《关于贯彻落实全国人大常委会革除滥食野生动物决定的公告》，明确中华鳖（甲鱼类型）等大多数养殖龟鳖，与牛蛙、美国青蛙等列入《国家重点保护经济水生动植物资源名录》和国家农村农业部通知的水产新产品种等名录，根据水生物种管理，可养殖食用，这也意味着，它们不列入禁食野生动物名录。

国内《野生动物保护法》规定：“珍贵、濒危的水生野生动物以外的其他水生野生动物的保护，适用《中华人民共和国渔业法》等有关法律的规定。”而市场上所销售甲鱼、牛蛙大多是人工繁殖，本就是水产而非野生动物。当下，甲鱼、牛蛙等已经进入一般百姓家，是不少地方的家常菜、特点菜，从消费状况来看，也非常难与“野味”挂钩。最重要的是，这种水产的人工繁育技术成熟，形成了较为规范的卫生检验检疫体系，安全相对有保障。

禁食不只关系到公众的“菜篮子”，也会对有关产业导致冲击，关系广大从业者的“饭碗”。现在甲鱼和牛蛙养殖、销售、食用等产业的从业非常多人，一刀切地把牛蛙、甲鱼等没安全风险的水产纳入禁食范围，会误伤合理合法的饮食需要，也将直接影响数以百万计从业者的生计。

该禁的需要禁，可以安全食用的也不“一刀切”。下一步，期望各地与有关部门在厘清野生动物范畴上进一步明确有关标准，科学拟定禁食范围，既严守安全底线，又防止矫枉过正。当然，也需要对牛蛙、甲鱼等继续加大检验检疫，做好安全卫生监管。

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